Foi desse jeito que assistimos o jogo do Brasil aqui em casa. Apesar de não ser muito fã de futebol, ainda mais vendo os gastos absurdos que foram feito pelo nosso país para realização dessa Copa é de cortar os pulsos!!
Mas ter uma desculpa para animar a família e as pessoas queridas e reuni-las independente da causa, principalmente se for de forma super criativa, vale muitooooo a pena.
Para preparar a festinha utilizei o KIT DIGITAL COPA COM ESTILO que vocês podem comprar AQUI. Fiz um cardápio com a cisma de que queria tudo verde a amarelo, e que ficasse tudo bem caprichado para compartilhar com vocês. Primeiro vamos ao que foi decidido para o cardápio.
- Tagliatelle de Espinafre ao Molho de Queijo e Frango Desfiado
- Beijinhos Coloridos
- Pastinha de Pimentão
- Amendoins Cobertos
- Cupcake Salgado com Pasta de Milho e Manjericão
- Barquinha de Bejú
- Suco de Abacaxi com Hortelã
Foi um final de tarde incrível e super gostoso. O Kit Digital é bem completo, a seguir vocês vão poder conferir bem de pertinho cada detalhe de como arrumei e realizei os comes e bebes.
Vamos começar com os comes & Bebes. Comecei preparando o suco, usei metade do abacaxi para o suco e a outra metade para fazer um doce de abacaxi, e servir depois do prato principal, acabei decidindo isso na hora por tanto não coloquei no cardápio impresso.
Não fotografei fazendo o suco pois achei desnecessário fiz uma calda com água, abacaxi e açúcar e levei a fogo, quando formou uma calda arrumei o mesmo ca casca do abacaxi em camadas de doce e creme de leite.
Ela pronta ficou assim!
Agora a Pastinha de Pimentão. Essa receita demora pra ficar pronta então minha sugestão é começar primeiro por ela. Você vai precisar de:
Nessa primeira fase, corte os pimentões a cebola e a cabeça de alho, não se preocupe com o tamanho, coloque em um recipiente de vidro que possa ir ao forno, tempere tudo com sal, pimenta e azeite de oliva e leve ao forno tem temperatura alta, por aproximadamente 40 minutos ou até ficar com essa aparência. No período em que estiver no forno sempre vá mexendo para não queimar. Os pimentões devem ser dois de cada para aproveitar metade deles para decorar a mesa.
Quando chegar nesse ponto estará pronto para segunda etapa. Coloque metade dos temperos no liqüidificador com um pouco de ricota e bata, com o restante repita o mesmo processo, é bom separar em duas parte para não forcar muito do seu liqüidificador.
O resultado da pastinha é esse:
A ultima alquimia preparada pro evento foi os cupcakes que tivessem recheios verde e amarelo. Eu escolhi fazer uma pasta de milho verde, de depois de pronta dividi-la no meio sendo que a segunda parte eu daria um toque especial...sabor manjericão e algumas gotas de anilina verde pra realçar a cor, confira nas fotos.
Pasta de milho
Pasta de milho com manjericão
Agora a montagem do capcake. Confere ai! Ficou lindo e bem nítidas as cores!
Coloquei a forminha sobre o sanduíche para fazer um corte mas preciso, e que coubesse sem dificuldade na wrappers. E o resultado...
Ficou com as cores que queria!!! Finalizei com uma cobertura de requeijão cremoso e umas folhinhas de Salsa.
Antes que me perguntem a sobra do corte dos sanduíche eu assei e também servi junto com o buffet.
Fiz também os beijinhos Coloridos, queria fazer verde e amarelo, mas como não tinha anilina amarela improvisei com o azul que também ficou super lindo!
Coloquei o cardápio em um porta retrato que tinha aqui em casa!
Finalizamos com um Tagliatelle de tirar o fôlego. Pra quem quiser testar em casa ainda dá tempo de preparar tudo, principalmente se o Brasil for classificado para a Final, não vai faltar motivos pra comemorar não é mesmo!
Bjs e Boa Copa!
Nossa isso tudo me deu água na boca, acho q\ vou contratar p\ a final dos jogos. e para ajudar a pagar, farei um balaio junino e venderei o bilheiite p\ sortear no final do jogo com quem acertar o placar.
ResponderExcluirSerá um bom motivo p\ reunir os amigos.
Kkk. A ideia e muito boa Lu, mas os pratos fica por conta de quem estar recebendo os amigos, lá só da pra comprar o Kit Digital. Mas a minha sugestão para isso é pedir para que cada amigo leve um prato com as cores verde e amarelo e indica esse post como inspiração! Bjs Te adoro viu!
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